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《定位》一书中写道：在定位时代，你能做的唯一重要的营销决定就是为你的产品起个好名字。好的名字未必能够成功，但却能够有效的进行定位沟通和传播，比如百果园、费大厨和周黑鸭这样的名字，听起来就是专家品牌，便于传播也好记，一本万利。

那么，什么样的名字才是好名字呢？

首先，优秀的餐饮品牌名需要有“品牌反应”，也就是这个名字听起来更像是一个品牌的名字，而不是一个通用名，比如红牛，因为大众认知中没有红色的牛，因为会认为是一个品牌，如果换成黄牛，那么大家很可能认为谈论的是买票的事。

其次，优秀的餐饮品牌名还要有“定位反应”，就是顾客看到或者听到该名字，能猜测到品牌大概是什么品类，有什么特性或者生产价值。也就是说，要符合品牌定位，至少不能和品牌实际定位相反。比如农夫山泉，听名字就能猜到是矿泉水，支付宝听名字就能想到是支付平台。

再次，优秀的餐饮品牌名要易于传播，最大化降低品牌传播成本，增加传播机会。首先就是能够“听音知名”，顾客一听就知道是那几个字，不如淘宝、小米、百果园等，当然更要避免有生僻字。其次就是要简短，最好是两到三个字，大部分顾客在转介绍或者谈论时，更倾向于简化过长的品牌名。最后要避免字母缩写或者混合文字，通常没有品牌反应，也容易记混，更不利于传播。

最后，优秀的餐饮品牌名应当避免混淆，也就是说不要跟众所周知的名字太相似。通常市面上会有较多与知名品牌命名相似，会让大家以为是山寨品牌，比如珠宝品牌中周大福、周大生、周生生等品牌。

作者:王春玲