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香港知名餐饮品牌设计公司发现对于一个成熟餐饮企业来说，要改变既有的定位，非常困难。

从长远的角度来看，推出新品牌的新产品可能代价更小，也更有效。

香港知名餐饮品牌设计公司举例如宝洁旗下，象牙是肥皂品牌，强效洗衣粉技术出来后；

宝洁公司并没有因为市场压力而推出象牙牌洗衣粉，因为这样会改变象牙品牌在潜在顾客心智中的既有定位。

于是宝洁推出了新品牌“汰渍”。洗衣粉这一新概念配上“汰渍”这个新名字，最终大获成功。

由此可见，“多品牌战略”其实就是“单一定位战略”，能从根本上实现多品牌拦截对手，巩固领导者地位。定位的最终目标应该是在某个品类里建立领导地位。

香港知名餐饮品牌设计公司认为一旦取得领导地位，公司就可以在今后的很多年里安享其成了。