1.实用性
不同的食物在食用时需要不同的工具和方法。餐厅不妨从食物本身出发，充分考虑用餐场景，从细节处着手，为顾客解决用餐时的烦恼和尴尬。譬如对于中餐的产品特性来说，外卖包装防漏、耐油耐热则是最主要的功能要求。同时，外卖餐盒需易拿取、保温性强、不渗不漏、密封性能良好且开启方便，包装有支撑设计，既能固定食物的相对位置又能防止压溃。此外，在运送过程中，长方形、圆形的外卖包装设计更利于运输。

2.颜值高
在这个拼颜值的时代，外观独特的外卖包装更容易给让人留下深刻的印象，普普通通的塑料包装让人全无记忆点，相反若是能在外观上花点心思，那起到的效果可不止一点点。

同样的油条、肉夹馍，旅美创业人士能在华尔街卖到十几刀。经过细心包装，简单餐品也能卖出大价钱。

3.品牌化
外卖是链接顾客和餐厅的连接器，也是反映你餐厅虚拟价值的重要窗口，甚至可以说是一块移动的广告牌，将品牌的形象不断加深嵌入到食客以及食客周围的人们的脑海中。

4.环保
据了解，三大外卖平台每天产生2000万的订单量，则需要至少4000万的餐盒，一年就需要146亿个餐盒。按照每个餐盒平均6克计算，则每天生产240吨残余垃圾，每年达到87600吨。随着外卖行业生产效率和综合效益的持续扩增，其带来的环保问题不容忽视。

一份外卖一个包装袋，一个甚至多个打包盒以及一次性的筷子和勺子，这都是一个极大的消耗，若是可以在包装材质上采用可降解的餐盒并在饭盒上标注出来，这样既环保又容易让消费者产生好感。

餐饮无小事，哪怕是简单的外卖包装也能给品牌带来不少的流量。