要说到西安传统餐饮品牌烤肉，估计多数人第一个能想到的就是小杨烤肉。
小杨烤肉创立于1988年，有三十多年的历史。之所以小杨烤肉能被众多顾客认识，得益于小杨是西安最早实现品牌化的传统烤肉品牌。
2020年，赛狮为小杨烤肉再次升级品牌，把过去小杨建立的市场优势，转化为认知优势。陕西人更喜欢的烧烤连锁，不是企业自己说的，而是我们通过顾客调研，从顾客嘴里说出来的话。
这次升级赛狮的主要工作体现在：
1、门头升级，门头就是战略，门头就是生意！
2、视觉升级，强化品牌色，强化“杨”字标，打造强大品牌视觉资产！
3、口号升级，从“我们不一young”升级为“陕西人更喜欢的烧烤连锁”，建立烧烤品类话语权！
4、招牌升级，确立“西安烧烤三大名菜”的产品战略！
5、菜单升级，优化产品结构，强化烧烤品类优势，提高运营效率！
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作者：翟旭