做餐饮要主动抢占顾客心智,关键在于品牌定位

2020-11-27

站在市场的角度,品牌认知基因完全是餐饮企业可以自己构建的。那么品牌认知基因该如何构建?

 

顾客需求

发现顾客需求、塑造购买理由、构建认知基因、植入顾客心智、成为优质资源。

构建品牌认知基因:顾客只有足够了解、体验一个品牌,他们才会在心智中形成记忆。比如,可口可乐是传统的老品牌可乐,宣传多以家庭场景出现;百事可乐则代表年轻人的可乐,更多的宣传形象是年轻的明星代言。同样,餐饮品牌如果能建立一套完善的认知图谱,将会拥有被顾客识别的标签,否则会被顾客遗忘。

 

构建品牌认知基因有捷径吗?

首先弄清楚品牌认知基因的作用是什么?

品牌认知基因其实解决了品牌的两大问题—快速识别+品牌传承

借鉴顾客心智中已有认知的事物,可以事办功倍

认知的力量

一句简单的宣传语-

挖掘机技术那家强?中国山东找蓝翔

怕上火,喝王老吉

 

启示

从复杂到简单,一条线贯穿一个品牌,品牌的基因不是独立存在的,是一条无形的线贯穿始终。

构建品牌认知基因的目的是把品牌调性、品牌名称、品牌文化、品牌口号、品牌形象、品牌传播文案串在一起,让他们看起来是一个整体。

 

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