餐饮品牌设计:一要吸引眼球,二要引导消费(二)

2020-07-15

消费者共有四大角色,分别是受众、购买者、体验者和传播者。体验者和传播者对应的就是消费情景语境中的使用中和使用后这两大过程,这两过程对品牌以后的发展有这很大的作用。

 

众所周知,消费者购买商品是用来使用的,使用的过程就会体验到这个产品的好坏,值不值得第二次购买,所以在消费者的使用过程中决定着品牌发展的走势,因此书中提到了“营销传播创意,必须深入研究消费者作为体验者的行为和体验”。不同的商品会产生不同的体验感,对于餐饮、娱乐场所等服务业来说,是现买现用,对此书中提出了把体验经济方法论分成了三个阶段,分别是来之前制造期待、来之中制造惊喜、走之后值得回忆,并且要设计一个会购买带回去的纪念品,就像给某个餐饮品牌策划一个520的活动,先打出520的优惠套餐,然后等顾客来了实施这个套餐,然后再给女生送多玫瑰花啊免费拍照啊之类的活动,而这多花这个照片就会成为一个纪念品,而纪念品是一个信物,是一个符号,是一个媒体。

 

消费者的最后一个角色是传播者,也就是使用过这个产品的消费者,现在营销人员把聚焦点往往都放在受众这一角色上,其次是购买者,接下来是体现者,其实这四个中最重要的是传播者,因为传播的力量是很伟大的,关系网一波穿一波,就像拼多多,他的影响力之所以发展这么快就是因为靠人际关系,先给出很大的优惠力度,给人一个很大的希望,比如砍价免费拿,一个5000块钱的东西,你能点到一个四千多块钱的卷,然后让你动用关系网去砍价,依此循环,大大提高了拼多多的知名度。在华与华书中提到华与华的方法是“广告不是我说一句话给别人听,而是我设计一句话他会说给别人听”。例如厨邦酱油的广告语是“晒足180天,厨邦酱油美味鲜”,好吃点广告语是“好吃你就多吃点”。广告语不是说一句给消费者听,而是设计一句话让消费者去说给别人听,同理,设计超级符号也不是设计一个图形给消费者看,而是让消费者把这个图形描述给别人听。

 

华与华中所讲到的消费者的传播角色在营销中是一个重要方法,我们所有的设计和广告创作都需要消费者去传播,因为使用完这个产品的人去给新的购买者推荐这个产品时会增加产品的认可度。

 

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