任何餐厅的门头设计都至关重要，门头设计不好，房租等于白交。

那么门头设计的重点是什么呢？门头设计的重点不是外观设计，而是信息的设计。

对于餐饮消费的顾客而言，最想知道的就是这家餐厅叫什么名字，卖什么饭菜，有什么特色，可信不信，这就是餐厅要在门头设计中要传达的信息。门头不是艺术品，顾客欣赏艺术品会去美术馆，顾客找餐厅就是为了吃饭、聚会、社交，所以外观的设计不是第一重点，第一重点是把餐厅的定位信息传达出去。

门头设计中要传达的定位信息主要有四个方面：

品牌名

必须要让顾客清楚的知道你叫什么，这样下次顾客再找你，或者向朋友推荐你就更容易。

品类名

品类名就是告诉顾客你卖的是什么饭菜，所以品类名千万不要太抽象，或者不能自己造个别人看不懂的概念，品类名必须让顾客一看就秒懂，这样才能把顾客引进来。

品牌口号

品牌口号不是一句空口号，而是对餐厅定位的一种表达，通过戏剧化的方式表达出来。

信任状

什么是信任状？就是可以证明你餐厅特色的证据。比如你是自己的特色是活鱼现杀，那么就要在门头上体现出来，最直接的方法就是在门口设置明档，现在演示活鱼现杀的制作场景，让顾客眼见为实。

品牌名、品类名、品牌口号、信任状这四个信息是门头设计的关键性信息，也是品牌故事的核心组成部分。所以要做好餐厅的门头设计，必须要先理清楚品牌的定位信息是什么！

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