对于终端店面十分重要的餐饮品牌而言,门头就是第一广告位,第一流量入口,门头的设计正确性,决定着品牌流量入口,决定着顾客选择进与不进,而这一个问题,又是很多老板忽视的问题,觉得门头就是一个名字,或招牌,有个名字就不错了,或者放个品类不错了,恰恰相反,门头十分重要,可以说是餐饮VI设计中的最重要的一个设计物料.

门头是顾客与餐厅的第一接触点，也是餐厅的第一广告位！

一个餐厅的品牌、品类、购买理由、信任状等所有品牌相关信息，都要能通过门头与顾客进行有效沟通。流量获取是所有餐饮经营者重点关心的营销问题，理解流量来源有利于我们策划设计工作的展开。

流量来源有四个方面：

1、品类就是流量。品类背后就是顾客需求，顾客对这个品类越有需求，关注度自然就越高，这样的品类就是强势品类。比如火锅就是一个强势品类，关注它的顾客最多，这个品类的流量自然也就最大。

2、品牌就是流量。一个品牌的知名度越高，被指名购买的程度越高，那么这个品牌的流量就越大。例如海底捞在火锅品类中知名度最高，其流量就很大，甚至可以为购物中心带来流量。

3、地段就是流量。购物中心就是一个地段的流量经营者，餐饮商户给购物中心交租就是为了购买它的流量。

4、广告就是流量。同样，媒体公司也是流量的经营者，企业购买媒体打广告也是为了购买媒体的流量，同时通过广告传播购买理由，塑造品牌，建立流量池。

所以从门店角度来看，门头就是餐厅的第一广告位，门头是获取地段流量的最佳自媒体（商圈广告是付费媒体）。门头设计不好，流量不会进来，租金等于白交。

门头设计的重点就是:

01.放大品牌名,建立品牌第一印象

一般意义上讲，名字就是品牌。我们告诉别人一个品牌，都是通过名字来传播，名字就代表了品牌。

02.放大品类名,精准对接顾客需求

顾客是以品类来思考，以品牌来表达。品类名和品牌名是最重要的两个信息。任何一个品牌，当你的品牌知名度还没有强大到跟肯德基一样家喻户晓时，一定要在门头上清晰明了的展示品类名。因为品类名承担着快速告诉消费者“你是什么”的重要功能。

03.放大购买理由,鼓动顾客进店购买

门头设计的第三个要点，就是要清晰的传播品牌购买理由。顾客知道“你是什么”后，还需要进一步知道你“有何不同”，我凭什么选你？这个不同于竞争对手的差异化价值就是品牌的购买理由。一个有竞争力的购买理由，直接决定了顾客的进店率。

04.放大信任状,打消顾客购买疑虑

当顾客明确知道了“你是什么”、“有何不同”之后，还需要解决“何以证明”的问题。也就是向顾客表明购买理由的可信度，这个证明就是品牌的信任状。打消了顾客心中的疑虑，顾客自然会选你。

05.因地制宜,门头重复传播品牌信息

为了最大化发挥门头价值，我们要在在门头能重的的情况下,重复出现品牌名、品类名、购买理由及品牌信任状，使商场各个角度的顾客都能看到，极大提升门店的能见度与宣传性；其次，当顾客路过店外时，确保他们的每一次抬头都能获取到品牌信息。门头就应该是一个无声的销售员，持续不断、时时处处向顾客传递品牌的购买理由。

赛狮案例

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